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为何喝驴奶不会上火?

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一般来说,喝奶粉都会上火。原因在于在制作奶粉的过程中,一般都要反复加热,加热时间过长会使奶中的乳清蛋白和乳糖结合在一起,不易被人体吸收,消化不良导致便秘、上火。

上火又称热气,那火究竟从何而来呢?中医有一个六气的经典理论,分为风、寒、暑、湿、燥、火。因此所谓的“火”是形容身体内某些热性的症状,而上火也就是人体阴阳失衡后出现的内热。

为什么喝驴奶粉不会上火呢?

早在唐朝《千金食治》中就有记载:“驴奶:味甘、性寒”——孙思邈;明代《本草纲目》中也有记载:“驴乳味甘、冷利、无毒,疗大热、止消渴”——李时珍。

能疗大热的食物,本身非但不能上火,还需要有去火之力,所以,性质甘寒的驴奶才能做到“疗大热,止消渴”。

有人会说,鲜驴奶不会上火,那么提炼成奶粉也能不上火吗?疆小驴采用的是冻干生产技术,将新鲜驴奶在较低的温度下冻结成固态,然后在真空下使其中的水分不经液态直接升华成气态,最终使驴奶脱水,形成驴奶粉。整个制作过程没有加热,驴奶中的营养元素没有被破坏,人体能吸收到原汁原味的凉性驴奶,因此也不会上火。

驴奶不仅性凉,而且和母乳极为相似,容易被人体吸收,是药食同源的温补型食品,所含人体所必须的蛋白质、微量元素还很充足,尤为适合因阴虚而上火的人群服用。驴奶能够滋阴降火,从源头上改善阴虚体质。

常喝疆小驴驴奶,给生活“败败火”。


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