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张文宏医生建议不喝粥?高蛋白食物看这里!

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最近张文宏教授说:
“早上不许吃粥,早上吃粥是我们的饮食习惯,给孩子的也是一样。但是粥基本属于碳水化合物,为身体提供一些热量,除了糖分,基本也没什么营养,更不能保证蛋白质的摄入。”张教授还告诫妈妈们,孩子在生病的时候,要多吃一些含蛋白质的食物,保证蛋白质的获取,才能增强抵抗力。

蛋白质对我们的身体真的有怎么重要吗?

没有蛋白质就没有生命!蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说,蛋白质约占人体全部质量的18%,最重要的还是其与生命现象有关。蛋白质是生命的物质基础,是有机大分子,是构成细胞的基本有机物,是生命活动的主要承担者。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质占人体重量的16%~20%,即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.6~12kg。

蛋白质的缺乏常见症状是代谢率下降,对疾病抵抗力减退,易患病,长期会导致器官的永久性损害。常见的是儿童的生长发育迟缓、体质量下降、淡漠、易激怒、贫血以及干瘦病或水肿,并因为易感染而继发疾病。

怎么补充蛋白质呢?——喝疆小驴驴奶!

驴奶中含有丰富的乳清蛋白,营养学家把蛋白质的营养价值定为100分,酪蛋白为77分,乳清蛋白为 104 分,驴奶的乳清蛋白含量是牛奶的2倍。

驴奶中不仅含有蛋白质,还有其他人体所需营养成分,如人体必须脂肪酸、天然富硒、维生素A/E/C含量高、高钙高营养。

因此常喝驴奶能增加人体蛋白质及其他成分的吸收,补充营养,提高自身免疫力。张文宏教授都说了早上要吃高营养、高蛋白的食物,那么疆小驴驴奶便是最佳的选择。一杯下肚,让你保持一整天的充沛活力!


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